15 Mar
Reacciones enzimáticas, especificidad y vitaminas »
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Reacción enzimática1. La enzima (E) fija al sustrato (S) a su superficie con enlaces débiles.
10 Dic
Vitaminas de la chuleta »
1. EL VIAJE DEL ALIMENTO. APARATO DIGESTIVONo vamos a describir el recorrido que hace el alimento desde que entra en la boca, ni los órganos que intervienen hasta llegar al estómago.