La Empresa y su Organización

1. Concepto de Empresa

La empresa es un sistema que coordina recursos o factores productivos para producir bienes y servicios, con el fin de alcanzar sus objetivos actuando en condiciones de riesgo.

2. Características

• Es un conjunto de subsistemas que interactúan y son interdependientes.
• Coordina factores productivos.
• Persigue objetivos específicos y asume riesgos, lo que implica la posibilidad de no obtener rentabilidad o fracasar.

3. Objetivos de la Empresa

Tradicionalmente, el objetivo principal era maximizar beneficios. No obstante, esta visión ha evolucionado. En la actualidad, se considera que los objetivos están determinados por los agentes o individuos relacionados con la entidad. Se dividen en:

• Objetivos económicos:
  • Rentabilidad: Calculada como (Beneficio / Inversión) × 100.
  • Solvencia y flexibilidad: Capacidad de adaptación a los cambios del entorno y disposición de recursos para afrontarlos.
  • Crecimiento y desarrollo: Expansión del negocio una vez consolidado.
• Objetivos sociales: Al ser un sistema abierto, la sociedad exige responsabilidades como crear productos útiles, generar empleo de calidad y producir respetando el medio ambiente (desarrollo sostenible).

4. Funciones de una Empresa

Las empresas existen porque cumplen funciones esenciales:

• Crean riqueza y valor añadido.
• Generan empleo.
• Anticipan la renta nacional o PIB.
• Asumen riesgos.
• Reducen los costes de transacción.

5. Elementos de la Empresa

1. Capital humano: Aportan el trabajo. Incluye a propietarios, trabajadores y directivos. Es el factor activo.
2. Capital instrumental: Constituye el activo del balance. Es el factor pasivo (inversiones).
3. Organización: Coordinación del capital humano e instrumental realizada por la dirección.
4. Entorno: Factores externos que rodean a la empresa.

6. Áreas Funcionales

Dependiendo del tamaño y sector, la empresa se divide generalmente en:

• Área de producción: Desde la compra de materias primas hasta el producto terminado. Se divide en aprovisionamiento y transformación.
• Área de marketing o comercial: Pone el producto a disposición del cliente.
• Área de I+D+i: Se encarga de la innovación en productos y procesos para asegurar el futuro de la empresa.
• Área de recursos humanos: Selección, contratación, formación, motivación, gestión de nóminas y seguros sociales.
• Área de contabilidad: Registro y archivo de documentos contables para el sistema de información.
• Área financiera: Obtención y aplicación de financiación (inversiones).

7. Clasificación de las Empresas

• Según su función básica: Industriales (transforman) o comerciales y de servicios.
• Según el tamaño: Medido por trabajadores, ventas o activos. Según la UE:
  • Microempresas: < 10 trabajadores.
  • Pequeña: entre 10 y 50 trabajadores.
  • Mediana: entre 50 y 250 trabajadores.
  • Grande: > 250 trabajadores.
• Según el sector económico: Primario (extracción), secundario (transformación), terciario (servicios) y cuaternario (TIC y electrónica).
• Según su ámbito geográfico: Nacionales o multinacionales.
• Según la propiedad: Privada, pública, mixta o mutualista.
• Según su forma jurídica:
  • Empresario individual (autónomo).
  • Sociedades mercantiles: Personalistas (Sociedad Colectiva), Capitalistas (Sociedad Anónima), Mixtas (Sociedad Limitada o Comanditaria) y de Interés Social (Cooperativas y Sociedades Laborales).

8. Teorías sobre la Empresa

• Teoría neoclásica: La empresa es una unidad económica de producción (caja negra).
• Teoría social: Enfatiza las responsabilidades sociales.
• Teoría de los costes de transacción: La empresa surge para reducir los costes de intercambio en el mercado.
• Teoría de sistemas: La empresa como un conjunto de partes interrelacionadas.

9. La Teoría de Sistemas

Define a la empresa como un sistema global, abierto, autorregulado (homeostático) y que produce sinergias positivas. Interactúa con subsistemas del entorno: legal-jurídico, económico, social-cultural y tecnológico.

Actividad económica: Consiste en satisfacer necesidades mediante recursos escasos, comprendiendo el consumo, la producción y la distribución.

El flujo circular de la renta describe las relaciones entre agentes económicos mediante flujos reales y monetarios.

10. El Sistema Económico

Es la forma de organizar la economía respondiendo a: ¿Qué, cómo y para quién producir?

• Sistema de mercado (capitalista): Basado en la propiedad privada y la competencia.
• Sistema de planificación central (comunista): Propiedad pública y control estatal.
• Sistema mixto: Como el de España, donde el mercado funciona pero el Estado interviene para corregir fallos (monopolios, falta de solidaridad, crisis).

Estructuras de Mercado

11. Teorías sobre el Empresario

• Teoría Clásica: Identifica al empresario con el propietario. Marshall añade la Organización como cuarto factor productivo.
• Empresario innovador (Schumpeter): El empresario es quien aplica inventos a usos comerciales (fases: invento, innovación, imitación).
• Empresario de riesgo (Knight): El empresario asume riesgos a cambio de un beneficio extraordinario.
• Tecnoestructura (Galbraith): En grandes empresas, las decisiones las toma un grupo colegiado de profesionales.
• Oportunidades (Kirzner): El empresario es un emprendedor que descubre necesidades no cubiertas.

Planificación y Estrategia Empresarial

1. Planificación Estratégica

Planificar es anticiparse al futuro. Se divide en:

• Estratégica: A más de un año (Plan).
• Táctica u operativa: A un año o menos (Programa y Presupuesto).

Fases del proceso:

1. Análisis de la situación actual (DAFO y Fuerzas de Porter).
2. Fijación de visión, misión y objetivos.
3. Evaluación de alternativas y elección de estrategia competitiva.
4. Concreción por departamentos y cuantificación presupuestaria.
5. Ejecución.
6. Control y corrección de desviaciones.

2. Estrategias Competitivas

1. Liderazgo en costes: Productos de bajo coste con calidad aceptable.
2. Diferenciación: Productos de alta calidad o marca distintiva.
3. Segmentación: Especialización en un nicho o parte específica del mercado.

3. El Entorno de la Empresa

3.1. Entorno General

Factores que afectan a todas las empresas de un lugar (PEST):

• Económicos: Impuestos, infraestructuras, tipos de interés.
• Político-jurídicos: Leyes laborales, fiscales y de competencia.
• Tecnológicos: Inversión en I+D+i.
• Socio-culturales: Valores, modas y hábitos de consumo.

3.2. Entorno Específico

Factores del sector concreto: proveedores, clientes y competencia. Se mide mediante la cuota de mercado: (Ventas empresa / Ventas sector) × 100.

4. Fuerzas Competitivas y Matriz DAFO

Según Michael Porter, la rivalidad depende de:

1. Rivalidad entre competidores actuales.
2. Amenaza de nuevos competidores (barreras de entrada).
3. Amenaza de productos sustitutivos.
4. Poder de negociación de los proveedores.
5. Poder de negociación de los clientes.

4.1. La Matriz DAFO

Herramienta de análisis interno (Fortalezas y Debilidades) y externo (Amenazas y Oportunidades).

5. Responsabilidad Social Corporativa (RSC)

La RSC o RSE implica las obligaciones éticas de la empresa con su entorno:

• Consumidores: Calidad y honestidad publicitaria.
• Sociedad: Generación de empleo y valor.
• Trabajadores: Motivación y trato humano.
• Medio ambiente: Tecnologías ecológicas y ahorro de recursos.

6. Marco Jurídico Empresarial

El ordenamiento jurídico garantiza la seguridad y la competencia:

• Derecho Mercantil: Regula al empresario y los actos de comercio (Código de Comercio de 1885).
• Derecho Laboral: Regula la relación empresa-trabajador.
• Derecho Fiscal: Gestión de tributos.
• Derecho Civil: Regula a las personas y contratos.

Principios constitucionales: Derecho a la propiedad privada, libertad de empresa y libertad contractual.

Etiquetas: Economía de la empresa, Estrategia empresarial, Matriz DAFO, Responsabilidad Social Corporativa, Sistemas economicos