18 Mar
Flujo de Información Proveedores Fabricante Mayorista Minorista C. Final
Flujo de Materiales
Flujo Financiero
El Flujo de información se da en un doble sentido: de proveedores al consumidor final, y del consumidor final a los proveedores. Según la definición, la logística se encargaría de todo los procesos necesarios para que el producto fabricado por el fabricante o proveedor llegue al consumidor final.
Segunda definición
La logística se compone del conjunto de técnicas y medios destinados a gestionar: el flujo de materiales y el flujo de información; con el objetivo de satisfacer las necesidades (bienes o servicios) de un cliente (minorista, mayorista, consumidor final, etc.) en calidad, cantidad, lugar momento en que el cliente determine
Los Conceptos en los que se basa la logística son:
1. Stocks
2. Tamaños de los lotes de producción
3. Relación producción − almacenamiento frente a las regiones de consumidores (están relacionados la oferta con la demanda).
4. Frecuencia de entregas
5. Tipos de entregas
6. Segmentación de los clientes
7. Segmentación de la línea de productos
8. Determinación de los centros geográficos (centros de producción y distribución)
9. Estructura de los costos de almacenamiento, de transporte, de gestión stocks, etc
1) Objetivos de tipo Financieros:
· Disminución de los costos financieros de los stocks
· Optimización de los costos de almacenamiento y de transporte
· Reducción de los costos de planificación y puesta en marcha
· Reducción de los costos de personal
Precios ventajosos de los servicios logísticos (las empresas suelen subcontratar los servicios logísticos a otras empresas) .
2) Mercado / Clientes:
· Reducción de los plazos de entrega
· Mantener relaciones más estrechas con los clientes (fabricantes, mayoristas, minoristas, consumidor final)
· Creación de una logística multinacional orientada a los mercados
· Flexibilidad frente a las variables exigencias de todos los clientes en general
· Satisfacción creciente de los clientes frente a unas tasas de error que disminuyen
3) Gestión de stocks y del transporte:
· Reducción de los plazos e itinerarios de entrega. El transporte se hace mucho más eficaz
· Creciente rotación de stocks
· Reducción de los stocks, costos de mantención (manipulación de los productos o mercancías dentro del almacén) y de preparación de pedidos.
· Optimización de la utilización de las capacidades de almacenamiento y de transporte
· Disminución de los costes de control de toda la logística
4) Objetivos dentro de la empresa:
· Transparencia creciente dentro de la cadena logística
· Definición y reparto claro de tareas
Estructuras de información eficaces, que se pueden obtener gracias a los sistemas de información EDI
· Crecimiento del control operativo
La logística y los efectos en los países de la CE
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1º) Evolución del Mercado:
· Reducción del número de puntos de venta
· Incremento del nivel medio de pedidos
· Reducción del plazo del servicio
· Mayor competencia
· Los transportes internacionales se hacen más eficientes
· Reducción de márgenes
2º) El Mercado único Europeo:
· Supresión de las restricciones aduaneras
· Traspaso de los mercados nacionales a mercados globales europeos:
¨ Mayor intercambio de mercancías
¨ Incremento del tráfico (transporte)
¨ Necesidades de almacenamiento internacional
¨ Mayor demanda de distribución
¨ Cadenas logísticas integradas
¨ Incremento del transporte multimodal (barco, tren, avión,)
¨ Sistemas Just in Time (JIT)
Las actividades de la logística se dividen en:
- Logística de Producción o del producto: los productores cuentan con una serie de medios: fábricas, almacenes, etc. Las actividades que realizan son:
· Compra de materias primas a los proveedores
· Normalmente esa materia prima es almacenada
· Transformación de la materia prima en productos terminados
· Almacenamiento de productos terminados
· Venta de los productos terminados a sus distribuidores
2) Logística de Distribución: engloba toda aquellas actividad que realizan los distribuidores y no los fabricantes. Para realizar sus actividades cuentan con los siguientes medios: almacenes, herramientas de transporte y de mantenimiento. Las actividades que realizan son:
· Almacenamiento o stock de productos terminados
· Transporte
· Almacén central o plataforma de agrupamiento
· Plataformas de separación o de distribución
· El transporte hacia los puntos de venta
) Logística de Distribución Comercial: está relacionada con las actividades logísticas que realizan los puntos de venta y minoristas. Los medios con los que cuentan son: superficie de venta y almacenes. Las actividades que realizan son:
· Compra de los productos
· Almacenamiento de los productos
· Venta de los productos al consumidor final
* Las Funciones de la Logística son:
¨ Previsiones de la demanda
¨ La gestión de las órdenes de pedido
¨ El despacho de productos de los depósitos al consumidor
¨ Gestión de los stocks de productos acabados
¨ Mantención de los depósitos de distribución
¨ Transporte de fábrica a los depósitos (almacenes de los distribuidores)
¨ Acondicionamiento y embalaje
¨ Programación de las necesidades
¨ Almacenes de fábrica
¨ Transporte entre fábricas
¨ Almacenes de materia prima
¨ Transporte de materia prima
¨ Gestión de stocks de materias primas
¨ Cálculo de las necesidades
¨ Aprovisionamiento (es distinto a las compras)
4) Planificación y Control:
· Planificación y control de los niveles de stocks de materias primas y productos terminados
Planificación de las necesidades de almacén (situación geográfica, volumen o capacidad del almacén, etc.)
· Normalización y compra de material para la mantención
· Coordinación de estudios sobre logística con organización informática y servicios técnicos
· Control de la facturación de transporte
· Previsión y control de gestión y costos logísticos
Almacenes de fábrica
¨ Transporte entre fábricas
¨ Almacenes de materia prima
¨ Transporte de materia prima
¨ Gestión de stocks de materias primas
¨ Cálculo de las necesidades
¨ Aprovisionamiento (es distinto a las compras)
Funciones de la logistica basica
) Planificación y Control:
· Planificación y control de los niveles de stocks de materias primas y productos terminados
· Planificación de las necesidades de almacén (situación geográfica, volumen o capacidad del almacén, etc.)
· Normalización y compra de material para la mantención
· Coordinación de estudios sobre logística con organización informática y servicios técnicos
· Control de la facturación de transporte
· Previsión y control de gestión y costos logísticos
· Diseño de embalajes (está estandarizado)
2) Programación:
· Programación de las necesidades de fabricación de productos terminados, semielaborados y la compra de materias primas.
· Coordinación de programas de producción, marketing y compras
· Supervisión del control administrativo del stock de materia prima
Distribución (depósitos):
· Gestión de stocks de productos terminados
· Ordenación de expediciones a fábrica y los servicios que ofrecen los fabricantes a los distribuidores
· Operativa general
· Supervisión del control administrativo del stock de productos terminados
4) Almacenes centrales:
· Gestión y organización de la operativa global
5) Transporte:
· Planificación de la red de transporte de materias primas y productos terminados
· Política de transporte y transportistas
· Tarificación de transporte
· Coordinación de los distintos medios de transporte:
· Coordinación de circuitos de transporte de productos terminados y materias primas
· Coordinación de transporte de exportaciones
* Los Objetivos de la Logística son:
1. Responder a la demanda, obteniendo un óptimo nivel de servicio al menor coste posible
2. Suministrar los productos necesarios en el momento oportuno, en las cantidades requeridas, con la calidad demandada y al mínimo costo, y, en todos los casos:
· Haciendo prioritarias las necesidades del cliente.
· Con la flexibilidad necesaria para cubrir las necesidades del mercado cambiante
· Reaccionando rápidamente ante los pedidos del cliente
· Eliminando los stocks innecesarios haciendo que los pedidos del cliente tiren del proceso productivo.
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