11 Mar
Propiedades de la Piel para Confección
La piel destinada a la confección destaca por su resistencia, flexibilidad y capacidad de absorción de la humedad. Se amolda con facilidad a diversas formas y puede presentar una textura afelpada opcional.
Procesos de Preparación y Clasificación
- Retallat: Consiste en la eliminación del exceso de carne y grasa, además de la separación de las partes más cornificadas. Se realiza sobre una superficie plana con la cara carne hacia arriba.
- Clasificación: Se basa en criterios como sexo, edad del animal, tamaño y presencia de marcas o defectos.
Categorías de Defectos
Los defectos en las pieles se agrupan en cuatro categorías principales:
- Defectos típicos o propios de la raza.
- Accidentes y enfermedades.
- Parásitos.
- Acción mecánica.
Regulación Internacional: Convención de Washington (CITES)
Establecida en 1971, esta convención regula el comercio internacional de especies amenazadas (animales y plantas, vivos o derivados). Su mecanismo de doble seguridad exige:
- Una licencia de exportación del país de origen.
- La verificación de dicha licencia por parte del país importador.
Etapas de la Confección de Pieles
Fase Inicial
- Determinación del modelo y selección de la piel.
- Elaboración del patrón (sin margen de costura).
- Distribución de la materia prima sobre el patrón.
- Corte y reparación.
Fase Final
Incluye la pre-estesa, clasificación, unión de piezas, estesa, igualado y trabajos de terminación (forro y entretela).
Terminología Técnica
- Ante: Cara carne de la piel pulida para obtener un efecto fino.
- Serratge: Piel de vaca dividida en dos; al raspar la zona de división, las fibras gruesas generan un aspecto aserrado.
- Nobuk: Afelpado por la parte de la flor, con fibras finas, suaves y aspecto mate.
- Dermis: Compuesta por la capa papilar (tejido conjuntivo poco fibroso, folículos y glándulas) y la capa reticular (fibras tenaces y colágeno grueso).
Conservación y Curado
La piel es un tejido vivo que debe estabilizarse entre 30 minutos y 2 horas tras la muerte del animal para evitar la putrefacción. Los métodos principales son:
- Salado: Puede ser por aspersión, inmersión en salmuera, salado en seco o en tambor (bombo).
- Secado: Deshidratación parcial (15-20%) mediante evaporación a la sombra y con ventilación.
- Piquelado.
Consideraciones de Almacenamiento
Se debe vigilar la temperatura, la humedad y la limpieza. Un almacenamiento inadecuado puede provocar:
- Recalentamiento: Aflojamiento de la piel y olor a amoníaco.
- Manchas: Reacciones químicas por impurezas en la sal.
- Repouse: Migración de ácidos grasos que forma una capa blanquecina en cueros oscuros durante estaciones frías.
Acabados Especiales
- Rasurado: Corte uniforme de todo el pelo (púa y lana).
- Despinzado: Proceso químico o manual para eliminar la púa, dejando solo la lana.
- Doble Faz: Cuero de oveja con lana, terminado por el lado de la carne.
- Napala: Acabado satinado aplicado sobre la cara carnosa de una piel de doble faz.

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