La empresa como sistema

Un sistema es un conjunto de elementos interrelacionados entre sí y con un entorno que persiguen un fin común, organizado por un proceso de transformación que convierte un conjunto de entradas en un conjunto de salidas. Sus características son:

• Sistema abierto: Es parte de un sistema más amplio; todo lo que ocurre fuera afecta a sus decisiones.
• Autocontrol: Se adapta a cualquier cambio coyuntural.
• Estructura departamental: Combina elementos agrupados en departamentos que transforman las entradas en salidas. Todos los departamentos contribuyen al rendimiento global.
• Sistema global: Cualquier influencia que reciba alguno de sus subsistemas repercute sobre los otros y sobre el conjunto de la empresa.

Elementos o recursos de la empresa

Recursos tangibles

Tienen naturaleza física y son:

• Recursos humanos: Personas físicas o jurídicas vinculadas directamente a la empresa.
• Recursos materiales: Bienes económicos. Diferenciamos entre capital fijo (activo no corriente, dura más de un ejercicio) y capital circulante (activo corriente, como materias primas).
• Recursos financieros: Dinero y documentos de cobro/pago.

Recursos intangibles

No se aprecian a través de los sentidos, pero son fundamentales:

• Capacidades y experiencias de directivos y trabajadores.
• Reputación e imagen de marca.
• Valores y posición ética.

Además, la organización define las relaciones de autoridad, coordinación y comunicación, mientras que el entorno agrupa los factores que condicionan la actuación empresarial.

Funciones de la empresa

Para alcanzar sus objetivos, la empresa se divide en áreas funcionales:

• Área comercial: Analiza necesidades mediante estudios de mercado y diseña políticas de venta.
• Área de producción: Controla el aprovisionamiento y gestiona la fabricación de bienes y servicios.
• Área de investigación y financiación: Capta fondos y gestiona la política de inversión.
• Área de recursos humanos: Organiza, selecciona y contrata al personal, gestionando nóminas y contratos.

Gestión de costes

El coste es el valor de los factores productivos utilizados. Se clasifican en:

• Costes fijos (CF): Independientes del nivel de producción.
• Costes variables (CV): Proporcionales al nivel de producción.
• Costes totales (CT): Suma de CF + CV.
• Coste medio: Cociente entre el coste total y el nivel de producción.

Umbral de producción y rentabilidad

Umbral de producción (QUP)

Cantidad mínima a producir para que sea más rentable fabricar que comprar: QUP = CF / (Precio compra – Coste variable unitario).

Umbral de rentabilidad o Punto Muerto (QRU)

Cantidad de unidades vendidas para que el beneficio sea cero: QRU = CF / (Precio venta unitario – Coste variable unitario).

Calidad y competitividad

La calidad define las características de un producto y determina la competitividad. Se gestiona mediante:

• Técnicas de inspección: Aseguran la calidad prevista.
• Control de procesos: Diseña sistemas para evitar errores.
• Gestión integral de la calidad: Participación de todas las áreas.
• Calidad total: Enfoque en el factor humano y el proceso productivo completo.

Internacionalización y globalización

Estrategias de expansión:

• Multidoméstica: Respuesta diferenciada según el país.
• Global: Centraliza recursos y administración en el país de origen.
• Transnacional: Elimina barreras geográficas, permitiendo aportaciones de todos los centros.

Conceptos clave: Deslocalización (traslado a países con menores costes), Relocalización (retorno al entorno próximo) y Subcontratación (externalización).

Indicadores de productividad

• Productividad técnica: Producción / Cantidad de factor productivo.
• Productividad económica: (Precio x Cantidad) / (Coste unitario x Cantidad).
• Productividad global: Suma de (P x Q) / Suma de (Cu x Q).
• Tasa de variación (Tv): ((Pf – Pi) / Pi) x 100.

Etiquetas: Contabilidad de costes, estrategia corporativa, gestión empresarial, internacionalización, Productividad