05 Dic
Factores de las Variaciones Morfológicas en Animales
Conceptos Generales
Los caracteres morfológicos se encuentran bajo la influencia de factores dependientes del individuo, como el sexo o la edad, así como de factores dependientes del ambiente en el cual se desenvuelven.
Dimorfismo sexual: Condición de la especie que presenta dos formas o dos aspectos anatómicos diferentes.
La edad provoca cambios morfológicos que van más allá del paulatino aumento de peso.
Para que se desarrolle el fenotipo masculino, deben presentarse las hormonas que producen los testículos. Esto determina, entre otros aspectos, una mayor talla del macho, situación que se traduce en la diferenciación sexual.
Variaciones por Sexo (Dimorfismo Sexual)
El peso al nacimiento:
- En bovinos, es entre un 6 % y un 8 % mayor en machos que en hembras.
- En ovinos, es entre un 5 % y un 6 % mayor en machos.
- En porcinos, es un 2,6 % mayor a favor de los machos.
Las variaciones dependientes del sexo se inician en el momento de la diferenciación: a los 60 días de gestación en el ganado bovino o a los 26 días en el ganado porcino.
Los machos presentan:
- a) Mayores alzadas, diámetros, anchuras y perímetros, acompañado de un mayor desarrollo de las masas musculares y la estructura ósea, características que delimitan las diferencias entre machos y hembras.
- b) Las variaciones morfológicas atribuibles a la disposición de los genitales externos son manifiestas.
- c) Las mamas solo llegarán a adquirir su pleno desarrollo en las hembras, supeditándose sus cambios morfológicos a los ritmos gestacionales y consiguientes parto y lactación.
- d) Todas son correctas.
Indica la opción correcta:
- a) En los bovinos, la variable que más discrimina en cuanto a la morfología entre machos y hembras es la anchura de nalgas y las encornaduras, mayores en los machos, seguido del tórax (perímetro torácico).
- b) En los ovinos y caprinos machos, los carneros presentan un mayor desarrollo muscular en el pecho y cuello, así como en sus respectivas uniones con la extremidad anterior y una más acusada convexidad del perfil fronto-nasal. El diámetro pelviano transverso está más desarrollado en la hembra, asociado a su aptitud para el parto.
- c) En los bovinos, la variable que más discrimina en cuanto a la morfología entre machos y hembras es la anchura de la cabeza y las encornaduras, mayores en los machos, seguido del tórax (perímetro torácico).
- e) Todas son falsas.
En los porcinos:
- a) El único índice zoométrico que es significativamente diferente entre ambos sexos es el índice pelviano, mayor en el caso de la hembra.
- b) Las diferencias en peso a favor de los verracos se manifiestan en diferencias de diámetros y alzadas, aunque no en todas las razas cuando hacen referencia a individuos mayores de 12 meses.
- c) a y b son correctas.
Aves:
- a) Las aves domésticas, y quizá las del género Gallus, son las que muestran un mayor dimorfismo sexual.
- b) Además de un mayor tamaño corporal alcanzado por los machos, estos presentan una cresta y barbillas más grandes.
- c) El espolón es más grande y, en referencia a las plumas, sobre todo a nivel del cuello, el macho las tiene más largas y puntiagudas, luciendo además unas grandes y características plumas de cobertura en la cola: las grandes y pequeñas hoces.
- d) Además de la forma y tamaño, el plumaje del macho posee una mayor variedad de colores que el de la hembra.
- e) En otras aves, y aunque las variaciones llegan a ser numerosas, en general se va a mantener un mayor tamaño del macho, a excepción de las codornices, en las que la hembra alcanza una mayor envergadura.
- f) Todas son verdaderas.
Efectos de la castración:
- a) Se producen cambios en el comportamiento que pueden facilitar el manejo. También hay variaciones en las características que determinan la calidad de la leche y se puede ver modificada, en mayor o menor medida según la edad a la que se realice, la morfología interna del individuo.
- b) Se producen cambios favorables en el comportamiento que pueden facilitar el manejo. También hay variaciones en las características que determinan la calidad de la leche y se puede ver modificada, en mayor o menor medida según la edad a la que se realice, la morfología externa del individuo.
- c) Se producen cambios en el comportamiento que pueden facilitar el manejo. También hay variaciones en las características que determinan la calidad de la leche y se puede ver modificada, en mayor o menor medida según la edad a la que se realice, la morfología externa del individuo.
- d) Todas son verdaderas.
- e) Todas son falsas.
Variaciones por Edad
La variación de la morfología corporal por la edad:
- a) Comienza a partir de los 8-12 meses en vacunos, los 3-4 meses en pequeños rumiantes y los 3-4,5 meses en porcinos, con variaciones que pueden ser considerables en función de la raza, su potencial de crecimiento, el plano alimenticio u otras condiciones de manejo.
- b) Se encamina hacia un incremento de los diámetros de profundidad y anchura corporal, aumentando el volumen del tronco.
- c) Las edades a las que se pueden ir apreciando estos cambios van a estar entre los 12 a 15 meses en bovinos, los 4 a 6 meses en pequeños rumiantes y los 4,5 a 6 meses en porcinos.
- d) Todas son verdaderas.
- e) Todas son falsas.
Ritmos de desarrollo:
- a) Bovinos: A los cuatro años muestran su perfil característico.
- b) Porcinos: A los cinco meses adquieren la disposición característica de la raza.
- c) a y b son falsas.
Evolución de la dentición: Emergen en primer lugar los dientes caducos, que paulatinamente son reemplazados por los permanentes. El desgaste al que se ven sometidos propicia la aparición de signos y estructuras del diente que van evolucionando con la edad del animal.
Variaciones por Influencia del Medio Ambiente
La variación debida al medio:
- a) Para un determinado animal existe un ambiente climático para el que se halla mejor preparado.
- b) Las variaciones no solo morfológicas, sino también fisiológicas y etológicas, responden a las características del entorno.
- c) Quizás el parámetro climático que juega un papel más trascendente es la temperatura.
- d) Las condiciones climáticas, como el régimen de precipitaciones o las propias condiciones orográficas (y, por lo tanto, la mayor o menor facilidad para desenvolverse en medios más o menos hostiles), han dado lugar a la presencia de variaciones intraespecíficas referidas tanto al desarrollo corporal como al revestimiento de los animales.
- e) Todas son verdaderas.
Cuestionario Verdadero o Falso
La cerda, al tratarse de una especie multípara, cuenta con dos hileras de mamas funcionales alineadas con una disposición torácico-abdomino-inguinal, las cuales permanecen claramente separadas en estado de reposo, pero dan la sensación de mayor proximidad durante el periodo de lactancia. VERDADERO
Otro dimorfismo que se puede aprovechar para el sexaje es la diferente longitud de las plumas coberteras y primarias de las alas, tanto en adultos como durante las primeras horas de vida en estirpes pesadas. VERDADERO
En el caso de la hembra, la castración apenas afecta la morfología externa del animal. VERDADERO
Evolución de los faneros: Fundamentalmente las cornamentas en aquellas razas que las presenten. En bovinos, el desarrollo culmina al segundo año. En ovinos y caprinos, la completarán entre el año y el año y medio. VERDADERO
Otra posibilidad de acercarnos a la edad del animal es a través de las arrugas: se presentan a partir de los dos años, se acentúan entre los diez y los trece, y a partir de entonces pasan a ser numerosas y se localizan en toda la región de los ojos. FALSO
Las razas de bovinos europeas tienen un cuerpo más compacto si se compara con las cebuinas. Si al frío añadimos un entorno hostil, con pastos escasos, estacionales y de baja calidad, necesariamente se verá condicionado el tamaño corporal. VERDADERO
Los ovinos de cola larga son originarios de zonas con clima frío, en los que los apéndices, como la cola o también las orejas, presentan tamaños reducidos. Otra variación morfológica, propia del ganado bovino, se aprecia en las ubres de aquellas razas que viven en zonas agrestes, con presencia de matorrales o vegetación que pueda provocar lesiones a dicho nivel, ya que presentan una forma globosa y además se encuentran más recogidas. VERDADERO
El color, tanto de piel como de capa, tiene importancia desde el punto de vista de la reflexión de los rayos infrarrojos de onda larga. El pelo largo y escaso está presente en aquellas razas localizadas en zonas frías. FALSO
Las adaptaciones funcionales no se producen únicamente con la evolución en el tiempo de una raza, sino con distintas aptitudes según el entorno en que se desenvuelva. VERDADERO

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