13 Mar

Sistemas Digestivos en Invertebrados

  • Cnidarios (pólipos y medusas): Son carnívoros y presentan células urticantes en los tentáculos, llamadas cnidocitos, con las que capturan a sus presas. A través de un orificio que actúa como boca y ano, introducen el alimento en la cavidad gastrovascular, donde comienza la digestión extracelular; posteriormente, se completa en el interior de cada célula de la gastrodermis (digestión intracelular).
  • Anélidos: Presentan un sistema digestivo completo con una primitiva regionalización: boca, buche (almacenamiento), molleja (trituración) e intestino con paredes replegadas para aumentar la superficie de absorción (ej. lombriz de tierra).
  • Crustáceos: Poseen apéndices bucales adaptados a su alimentación y glándulas mixtas como el hepatopáncreas. El cangrejo, por ejemplo, tiene en su estómago tres dientes calcáreos llamados molino gástrico.
  • Moluscos: Los bivalvos son filtradores. Gasterópodos y cefalópodos poseen una boca con rádula, esófago, estómago e intestino. Muchos cuentan con un bastón flexible llamado estilo, situado en una dilatación del estómago que libera enzimas del escudo estomacal.
  • Equinodermos: En la estrella de mar, el sistema es radial con boca ventral, esófago corto, estómago voluminoso y cinco pares de ciegos pilóricos con glándulas digestivas. El erizo de mar presenta un aparato masticador complejo llamado linterna de Aristóteles.
  • Poríferos (esponjas): Realizan digestión intracelular dentro de los coanocitos, células flageladas que tapizan la pared interior del cuerpo.

Procesos Fisiológicos y Metabólicos

  • Procesos químicos: Utilizan enzimas hidrolíticas para romper enlaces moleculares, complementados por procesos mecánicos (trituración y masticación) que favorecen la acción enzimática.
  • Digestión mixta: Propia de animales como los cnidarios, que combinan digestión extracelular e intracelular.
  • Absorción: Proceso de transporte de moléculas pequeñas a través de los sistemas del intestino.
  • Metabolismo celular: Los nutrientes y el oxígeno se transforman en energía. Incluye el catabolismo (degradación que desprende dióxido de carbono) y el anabolismo (síntesis de moléculas complejas).
  • Nutrición heterótrofa: Utiliza materia orgánica previamente elaborada por otros organismos.

Tejidos Animales

  • Tejido epitelial: Formado por células fuertemente unidas, carece de vasos sanguíneos. Reviste superficies externas e internas, cumpliendo funciones de protección, absorción, intercambio de gases y recepción de estímulos. Puede presentar cilios o microvellosidades.
  • Tejido adiposo:
    • Blanco: Almacena grasa en una voluminosa gota (panículo adiposo), sirviendo como reserva energética y protección térmica.
    • Pardo: Almacena grasa en numerosas gotitas pequeñas, especializado en la producción de calor.
  • Tejido conectivo laxo: Red laxa de fibras y sustancia fundamental; rellena espacios y rodea vasos sanguíneos.
  • Tejido cartilaginoso (hialino): Escasas células y rico en fibras de colágeno.
  • Tejido conectivo: Distribuido por todo el cuerpo, su función es unir y sostener otros tejidos y órganos.

Tejidos Vegetales

  • Tejidos protectores: Recubren los órganos de las plantas para evitar la pérdida de agua y nutrientes. La epidermis recubre hojas y tallos jóvenes.
  • Tejido de sostén: Ofrece resistencia mecánica mediante el engrosamiento de la pared celular.
    • Esclerénquima: Da sujeción a órganos adultos; sus células poseen paredes gruesas y duras por el depósito de lignina, lo que provoca la muerte de la célula.
    • Colénquima: Propio de órganos jóvenes, formado por células vivas que engrosan sus paredes, confiriendo flexibilidad y elasticidad.
  • Parénquimas: Tejidos de relleno formados por células vivas de pared delgada.
    • Clorofílico: Rico en cloroplastos, responsable de la fotosíntesis.
    • De reserva: Almacena almidón, proteínas o lípidos.
    • Aerífero: Contiene meatos que favorecen la circulación del aire y la flotación en plantas acuáticas.
    • Acuífero: Almacena agua, permitiendo a las plantas soportar climas secos.

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