La Pesca: Definición, Tipos y Sostenibilidad

La pesca es la captura en mares, ríos o lagos de peces y otros animales acuáticos. Históricamente, la producción pesquera y el consumo per cápita de productos pesqueros han experimentado un crecimiento constante.

Tipos de Pesca

• Pesca litoral: Se lleva a cabo junto a la costa, en pequeñas embarcaciones y con métodos artesanales. Las capturas se destinan principalmente al mercado local.
• Pesca de bajura: Se realiza próxima a la costa, en embarcaciones pequeñas que utilizan aparejos de pesca específicos en función de la especie que se quiera capturar.
• Pesca de altura: Se realiza en alta mar, con barcos de gran tonelaje equipados con modernos instrumentos técnicos para detectar los bancos de peces. Los buques factoría están preparados para campañas pesqueras de varias semanas e incluso meses.

Los Caladeros y la Regulación Pesquera

Los caladeros son las zonas en las que se concentran las especies pesqueras. Los mejores caladeros se localizan en las plataformas continentales, donde se cría el plancton, base de la cadena alimentaria marina.

La legislación internacional permite que los países costeros se reserven el derecho de explotación de la zona que se extiende desde sus orillas hasta 370 km mar adentro (Zona Económica Exclusiva). Para que los barcos de un país puedan pescar en las aguas de otros países, se firman acuerdos pesqueros bilaterales.

Sostenibilidad y Acuicultura

Actualmente, las capturas pesqueras son excesivas en relación con los recursos disponibles, lo que provoca la sobreexplotación de los caladeros. Para paliar esta situación, los gobiernos han adoptado medidas que persiguen una explotación sostenible del medio marino.

La acuicultura es la cría de organismos animales y vegetales acuáticos en cautividad, siendo una alternativa clave a la pesca extractiva.

Fuentes de Energías Renovables y su Producción Global

Las energías renovables aprovechan recursos naturales que se regeneran o son inagotables.

• Energía hidráulica: Aprovecha la fuerza de la caída del agua para generar electricidad. China tiene la presa más grande del mundo.
• Energía eólica: El viento se ha convertido en un importante recurso para producir electricidad. Los aerogeneradores son cada vez más eficientes. Uno de los países con mayor producción es Estados Unidos.
• Energía solar: Podemos aprovechar la energía del sol captando su calor o su luz. Uno de los países con mayor producción es España.
  • Energía solar térmica: Aprovecha la energía del sol para calentar agua.
  • Energía solar fotovoltaica: Transforma directamente la luz del sol en electricidad.
• Energía de la biomasa: Se produce a partir de la transformación de materia orgánica (como residuos) en energía calorífica. Se aprovecha para calefacción o para producir electricidad, y puede convertirse en combustible sintético. Francia es el mayor consumidor de biomasa en la Unión Europea.
• Energía geotérmica: Aprovecha el calor interno de la Tierra. Islandia lidera la producción mundial.
• Energía mareomotriz: Utiliza el movimiento de ascenso y descenso de las mareas sobre las masas oceánicas. También se puede obtener energía a partir de las olas, de las corrientes marinas o de la diferencia de temperatura. Corea del Sur tiene la mayor instalación mareomotriz del mundo.

La Agricultura Moderna en Países Desarrollados

En los países desarrollados, la revolución agrícola supuso el paso de una agricultura de subsistencia a una agricultura de mercado, orientada a la venta para obtener el mayor beneficio.

Características de la Agricultura de Mercado

• La especialización de la producción: Normalmente se cultiva un único producto en cada explotación, lo que simplifica el uso de maquinaria y mejora los rendimientos.
• La mecanización de las labores agrícolas: Permite reducir la mano de obra y realizar las tareas en menos tiempo y con un coste menor.
• El uso de avanzadas técnicas agrícolas: Se emplean fertilizantes, semillas de elevado rendimiento y productos que previenen enfermedades de las plantas. Se cultiva en invernaderos y en suelos artificiales. Los avances en el campo de la biotecnología han permitido crear nuevas variedades de cultivos modificados genéticamente, los llamados transgénicos.

Técnicas Avanzadas de Cultivo

1. Cultivos hidropónicos: Esta técnica permite cultivar sobre un sustrato artificial (cascarilla de arroz, arena, serrín, etc.). El agua de riego contiene todos los nutrientes que la planta necesita.
2. El enarenado: Consiste en echar una fina capa de estiércol sobre el suelo y, sobre ella, una capa de arena más gruesa. La arena filtra el agua y se calienta rápidamente, transmitiendo el calor a las capas inferiores. Así, las plantas absorben mejor los abonos.
3. Riego por goteo: Esta técnica de riego lleva el agua hasta la planta a través de unos conductos cerrados que disponen de goteros para regar gota a gota. La planta aumenta su rendimiento, pues no malgasta energía en obtener el agua, y acorta su ciclo natural de crecimiento. Este sistema permite ahorrar agua, ya que solo se utiliza la cantidad que necesita la planta.

Factores Clave para la Localización Industrial

La elección de la ubicación de una industria depende de múltiples factores económicos, sociales y medioambientales:

• Acceso a la innovación y a la información.
• Proximidad a otras industrias similares o complementarias (efecto clúster).
• Buenas comunicaciones e infraestructuras de transporte.
• Disponibilidad de capital para inversión.
• Proximidad a los mercados de consumo.
• Disponibilidad, coste y cualificación de la mano de obra.
• La proximidad a los recursos energéticos y materias primas.
• Factores medioambientales y normativas locales.
• Otros factores (incentivos fiscales, calidad de vida, etc.).

Etiquetas: agricultura de mercado, Energias renovables, Localización Industrial, Pesca